2018年4月29日、「下関ふく供養祭」が下関市の南風泊（はえどまり）市場で開催されました。 79回目となる今回も、全国から生産者、養殖業者、卸業者など水産関係者らが…
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キリンビール「一番搾り 山口に乾杯」CMに、
弊社代表と常務が、仲卸仲間とともに主演いたしました。
（山口エリア限定放映中）
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ふぐ漁の安全とふぐの命へ感謝「下関ふく供養祭」
日本で唯一のふぐ競り?! 南風泊市場の袋競り
ふぐ取扱量日本一を誇る、山口県下関市の「南風泊（はえどまり）市場」は、日本唯一のふぐ専門市場です。 全国各地の漁場や養殖場から南風泊市場へ運ばれてきたふぐは、「袋競り…
酒井商店とはabout sakai-shoten
下関最古参のふぐ問屋
株式会社酒井商店は昭和初期に創業、下関唐戸魚市場の創業当時より仲卸として市場に参入した、フグの本場・下関最古参のふぐ問屋です。
ふぐ料理専門店を併設
「手ごろな価格で高品質のとらふぐ料理を提供する」ことをモットーとしたフグ料理店「ふぐ処さかい」を自社に併設しております。
ふぐ提灯作りのパイオニア
今や下関を代表する民芸品のひとつとなった「ふぐ提灯」は、当社初代が考案いたしました。現在はふぐ提灯を手作業でつくる、下関で唯一の店となっています。
全国へふぐ料理をお届け
インターネット通信販売サイト「ふぐ問屋さかい」を運営、全国へトラフグをはじめ、本場下関のおいしいフグをお届けしております。
