2021年2月24日（水）、ふぐの本場・下関のふぐ料理が今年も宮家に献上されました。下関ふく連盟によるふぐ料理の宮家への献上は1988年から行われており、今年で33回…
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キリンビール「一番搾り 山口に乾杯」CMに、
弊社代表と常務が、仲卸仲間とともに主演いたしました。
（山口エリア限定放映中）
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33回目の伝統行事 下関ふぐ料理の宮家献上
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2021年2月9日（火）、下関市の恵比須神社で毎年恒例の「ふくの日祈願祭」が開催されました。 ふぐの本場・下関では、1980年に下関ふく連盟が2月9日を語呂合わせで「…
酒井商店とはabout sakai-shoten
下関最古参のふぐ問屋
株式会社酒井商店は昭和初期に創業、下関唐戸魚市場の創業当時より仲卸として市場に参入した、フグの本場・下関最古参のふぐ問屋です。
ふぐ料理専門店を併設
「手ごろな価格で高品質のとらふぐ料理を提供する」ことをモットーとしたフグ料理店「ふぐ処さかい」を自社に併設しております。
ふぐ提灯作りのパイオニア
今や下関を代表する民芸品のひとつとなった「ふぐ提灯」は、当社初代が考案いたしました。現在はふぐ提灯を手作業でつくる、下関で唯一の店となっています。
全国へふぐ料理をお届け
インターネット通信販売サイト「ふぐ問屋さかい」を運営、全国へトラフグをはじめ、本場下関のおいしいフグをお届けしております。
