「ふぐ」と聞けば、そのおいしさと見た目の愛らしさで皆から愛されているイメージが強いかもしれません。
しかし一部のふぐは、多くの釣り人を悩ませていることをご存知でしょうか？
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海の中では色々な生きものがほかの生きものを食べたり、食べられたりする食物連鎖が繰り返されています。
そのため、多くの生きものたちには命の危険を脅かす天敵が存在していますが、ふぐに...
季節が一気に進み、厚手の上着が欠かせないほど寒くなってきました。
こんな寒い季節は体の内側からあたたまる、美味しいお鍋が食べたくなりますよね。
今回はこのシーズンにぴったり...
「フグ」と聞いて、何を連想されますか？
冬の味覚の王者と呼ばれる高級魚、ふぐ刺しやふぐ鍋などの美味なふぐ料理、猛毒テトロドトキシンを持っている、などなど。
中でも、一番に思...
カワハギと勘違いしやすい有毒ふぐ「キタマクラ」にご用心！...
今では多くの方が「ふぐには毒がある」と認識されているかと思います。
しかし、未だに素人調理による食中毒事故もなかなか後を絶たないのも事実です。
SNS騒然！ 毒を持つフ...
当サイト「ふぐマガ」は、ふぐの本場である山口県下関市の老舗ふぐ問屋「株式会社酒井商店」が運営しております。
「ふぐマガ」は、フグに関するニュースやイベント等の様々なお役立ち情報をインターネット上で発信する、無料のウェブマガジンです。
「ふぐマガを見ればフグに関する欲しい情報が手に入る！」「ふぐマガを見てよりフグに興味を持つようになった！」を目指して、ユーザーの皆様にとって有益な情報を提供するよう心掛けております。
ふぐについてより多くの方が知見を深め、ふぐへの正しい知識を持つとともに、ふぐをもっと身近に感じていただきたいという想いを持って日々運営を行っています。
