11月29日は「いいふくの日」! 本場・下関のふぐ料理を堪能しよう
「おいでませ ふくの国、山口」! 山口県のふぐを楽しもう
トナカイフグだけじゃない! クリスマスにちなんだ海の生き物たち
エビが消える?! SNSでミドリフグが話題に
まるで真珠?! ふぐの赤ちゃんがSNSで話題に
クリスマスを盛り上げるふぐ?! トナカイフグとは
下関の空を泳ぐ「ふくのぼり」 今年はおうちでふぐ料理を楽しもう
山口県はクリスマス発祥の地?! 下関でふぐのイルミネーションも
釣り初心者にもオススメ! 「湾フグ」を楽しもう
夏バテにも効果的?! 「夏ふぐ」を楽しもう
「幸ふく(福)」なご利益?! 下関・亀山八幡宮のふぐのお守り
「ふぐ」といえば、トラフグなどの高級食材をイメージする方が多いかもしれません。
その一方で、全国の沿岸に生息しているクサフグなど、ほぼ全ての堤防で一年中釣れるといわれているふぐも...
海の中では色々な生きものがほかの生きものを食べたり、食べられたりする食物連鎖が繰り返されています。
そのため、多くの生きものたちには命の危険を脅かす天敵が存在していますが、ふぐに...
多くのとらふぐ料理の中でも、特に骨のついた身をカラっと揚げた「とらふぐの唐揚げ」が大好物という方から、「骨のまわりについた身をこそげ落とすように食べるのが最高に美味しい」という話を...
寒い季節になると恋しくなるのが鍋料理。
ふぐちり(ふぐ鍋)の人気が高まる冬の時期は、比例して「ふぐひれ酒」のニーズも高まります。
こんがりきつね色に焼かれたふぐひれを、熱々...
季節が一気に進み、厚手の上着が欠かせないほど寒くなってきました。
こんな寒い季節は体の内側からあたたまる、美味しいお鍋が食べたくなりますよね。
今回はこのシーズンにぴったり...









