ふぐ食解禁から130年！ 記念すべき年の「ふぐ延縄（はえなわ）船出航式」開催
下関の自然とふく鍋を満喫！ 「明治維新150年記念ツール・ド・しものせき2018」が今年も開催
ふく刺しが当たる?! 明治維新の歴史も学べるスタンプラリー開催中！
地理的表示（GI）フェスティバルが今年も開催！
今年も開催！ 第34回下関さかな祭り
東京タワーでふぐ刺しを食べよう！ 魚フェス開催中
「ふぐの日」はフグに恋する！ お台場でふぐイベント開催！
毎年恒例「ふくの日祈願祭」と「ふくの日まつり」が今年も開催！
全国ご当地どんぶり選手権に初めて「ふぐ」が登場！
スーパージャンボふく鍋を食べにいこう！ 第33回下関さかな祭開催
下関市内が“ふく”で埋め尽くされる？ 「ふくちょうちんまつり」
季節が一気に進み、厚手の上着が欠かせないほど寒くなってきました。
こんな寒い季節は体の内側からあたたまる、美味しいお鍋が食べたくなりますよね。
今回はこのシーズンにぴったり...
寒い季節になると恋しくなるのが鍋料理。
ふぐちり（ふぐ鍋）の人気が高まる冬の時期は、比例して「ふぐひれ酒」のニーズも高まります。
こんがりきつね色に焼かれたふぐひれを、熱々...
食べないなんてもったいない！ コラーゲンたっぷりの「ふぐ皮」...
9月22日に行われたトラフグの初競りを皮切りに、今年も本格的なふぐシーズンが始まりました。
季節も進み、厚手の服が恋しくなるとともに、お皿が透き通るほど薄く引かれ美しく盛り付...
ふぐは毒を持っている魚ではありますが、正しい知識・技術を持つ有資格者の手によって有毒部位が取り除かれた安心・安全な「ふぐ料理」を、私たち消費者はおいしくいただいています。
ふ...
ふぐと言えば「高級食材」というイメージがついてまわるもの。
お店で食べるものであって、家庭料理には適さないと思っている方もいらっしゃるかもしれません。
しかし、近年ではスー...