新しい定番ふぐ料理が生まれるかも？ 「第一回全国ふぐ料理コンテスト」開催
VRで海体験も？ 下関でふぐの生態や海洋環境について学ぶ教室が開催
昨年も大好評！ 下関で第2回「三つの日本一 ふく、くじら、あんこう祭り」開催中！
ふぐの女王様・マフグを堪能しよう！ 「萩の真ふぐキャンペーン」&「おうちで萩の真ふぐ祭り」
学生が挑戦！ 下関・唐戸市場でふぐ調理体験イベント開催
新型コロナに負けるな！ 下関で「三つの日本一 ふく、くじら、あんこう祭り」開催中
11月29日は「いいふくの日」！ 亀山八幡宮で本場・下関のふぐを楽しもう！
ふぐ食解禁から130年！ 記念すべき年の「ふぐ延縄（はえなわ）船出航式」開催
下関の自然とふく鍋を満喫！ 「明治維新150年記念ツール・ド・しものせき2018」が今年も開催
ふく刺しが当たる?! 明治維新の歴史も学べるスタンプラリー開催中！
地理的表示（GI）フェスティバルが今年も開催！
「フグ」と聞いて、何を連想されますか？
冬の味覚の王者と呼ばれる高級魚、ふぐ刺しやふぐ鍋などの美味なふぐ料理、猛毒テトロドトキシンを持っている、などなど。
中でも、一番に思...
海の中では色々な生きものがほかの生きものを食べたり、食べられたりする食物連鎖が繰り返されています。
そのため、多くの生きものたちには命の危険を脅かす天敵が存在していますが、ふぐに...
「ふぐ」といえば、トラフグなどの高級食材をイメージする方が多いかもしれません。
その一方で、全国の沿岸に生息しているクサフグなど、ほぼ全ての堤防で一年中釣れるといわれているふぐも...
ふぐは毒を持っている魚ではありますが、正しい知識・技術を持つ有資格者の手によって有毒部位が取り除かれた安心・安全な「ふぐ料理」を、私たち消費者はおいしくいただいています。
ふ...
ふぐの街・下関には、至るところにふぐのオブジェやマスコットが点在しています。
関門の台所と呼ばれる「唐戸市場」の周辺も例にもれず、たくさんのふぐモチーフのオブジェやふぐ関連アイテ...