ふぐの本場・山口県下関市ではふぐの王様「トラフグ」が有名ですが、同じく山口県の萩市ではふぐの女王様といわれる「マフグ」が全国トップクラスの水揚げを誇ることで知られており、漁が最盛期を迎える春頃には市内で「萩の真ふぐ祭り」というイベントが行われています。

残念ながら今年の「萩の真ふぐ祭り」は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため昨年に続いて中止となりましたが、その代替イベントとして萩の真ふぐが楽しめる「萩の真ふぐキャンペーン」が2022年3月1日（火）～27日（日）まで開催され、大盛況のうちに幕を閉じました！

ふぐの女王様・マフグのグルメイベント「萩の真ふぐキャンペーン」とは？

山口県萩市でブランド化されているふぐの女王様、マフグを主役にしたグルメイベント「萩の真ふぐ祭り」は2~4月に迎えるマフグ漁の最盛期に合わせて毎年3月に行われています。
マフグのさらなる消費拡大や、萩市の水産業活性化を目指して行われ、恒例のお刺身特売や無料試食などが人気を博していましたが、新型コロナウイルス感染拡大防止のため残念ながら昨年に続いて中止となりました。

そして、その代替イベントとして今回行われたのが「萩の真ふぐキャンペーン」です。
春に旬を迎えるマフグの「春限定メニュー」が萩市内の飲食店10店舗で提供され、期間中に対象店舗やおうちで食べた「萩の真ふぐ」の感想などをSNSに投稿すると抽選で豪華セットが当たるキャンペーンが好評を博し、3月13日には山口県漁協萩地方卸売市場で「萩の真ふぐ鍋」が振舞われました。

なお、「萩の真ふぐキャンペーン」は終了してしまいましたが、2022年3月13日(日)からは萩のマフグのお刺身や唐揚げなどを自宅に取り寄せて楽しめる「おうちで萩の真ふぐ祭り」が開催中です。
数量限定でなくなり次第終了とのことですので、ぜひこの機会にふぐの女王様「マフグ」を味わってみてはいかがでしょうか？
お申し込み先については公式サイトをご確認ください。（道の駅 萩しーまーとオンラインショップ）

春のご馳走にピッタリ！ おうちでマフグとトラフグを味比べしてみよう

トラフグと並んで高い人気を誇るマフグは、身も柔らかく深い旨味を感じられる魚です。
特にマフグ漁が最盛期を迎える2~4月ごろは、「秋の彼岸から春の彼岸まで」といわれるトラフグの旬が堪能できるラストチャンスとも重なるシーズンですので、春のご馳走に味比べしてみるのもオススメですよ！

下関の熟練の職人が調理した上質なふぐ料理の通販を行なっている老舗ふぐ問屋「下関さかいオンラインショップ」では、春のご馳走にピッタリなふぐ料理や、入学・入社など新たな門出のお祝いの贈り物としても活用できる商品が販売されています。
様々なイベントやシーズンに合わせたキャンペーンも実施していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。