ふぐを楽しむ

釣り初心者にもオススメ! 「湾フグ」を楽しもう

今、空前のブームとなっている「釣り」を楽しもうと、休日・平日問わず海や釣り堀といったスポットが多くの人々で賑わっています。
特に近年はふぐを釣る「湾フグ」も人気を集めていますが、これから釣りを始めてみよう!と考えている方のなかには、湾フグについてはこれまであまりご存知なかったという方もいらっしゃるのではないでしょうか?

そこで今回は、ふぐ好きにはたまらないレジャーとしてオススメの「湾フグ」についてご紹介します。

初心者でも安心して楽しめる! 人気の「湾フグ」とは

「湾フグ」と聞くと、ふぐの種類の一種と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、主に東京湾で行われ人気を博しているふぐ釣りのことを指しています。
簡単な釣りの仕掛けでふぐとの駆け引きをゲーム感覚で手軽に楽しめるのが魅力となっており、周辺には釣り船を運行している専門の船宿も営業しているので、釣り上げてスタッフが安全に捌いたふぐを持ち帰ることができます。

また、初心者の方向けに「湾フグ教室」といったイベントも行われているので、特にふぐが旬を迎えるシーズンは人気が高く各地から多くの人々が訪れています。

トラフグが釣れることも? 「湾フグ」で釣れるふぐたち

東京湾で行われている海釣りのなかでも高い人気を誇る「湾フグ」ですが、実際にはどんな種類のふぐが釣れるのか気になるところですよね。ここでは、湾フグで釣れる代表的なふぐをいくつか挙げていきます。

ショウサイフグ

ショウサイフグは東北以南、東シナ海などに生息している大きさ35cm前後のふぐです。関東では古くから鍋物として親しまれてきた歴史があり、江戸時代の俳句や川柳にも登場しています。年間を通して釣ることができますが、秋から春にかけて旬を迎えます。

ヒガンフグ(アカメフグ)

ヒガンフグは日本各地の主に岩礁または藻場などに生息しています。大きさは35cmほどとなっており、冬ごろから春にかけて旬が楽しめます。
また、関東など地域によっては「アカメフグ」と呼ばれていることもありますが、標準和名「アカメフグ」という別の種類がいるので混同しないように注意しましょう。

トラフグ

「ふぐの王様」ともいわれているトラフグは主に北海道以南の各地に生息し、大きなものでは70cm以上にもなります。冬の味覚の代表格となっており、特に天然トラフグは最高級品として知られ、毎年多くの人々から愛され続けている魚です。

そのほかにも、「湾フグ」ではコモンフグやサバフグなどといった種類のふぐ釣りが楽しめますので、海上ならではの景色を堪能しながら本格的な海釣りを体験してみましょう!

「湾フグ」と食べ比べる方も?! 本場・下関のふぐ料理を楽しもう

近年人気の「湾フグ」についてご紹介しました。多くのふぐが猛毒「テトロドトキシン」を持っているので素人判断による調理は大変危険ですが、湾フグでは専門的な知識と技術を持つスタッフが釣り上げたふぐを捌いてくれるので安心です。

また、湾フグがきっかけとなり本格的なふぐ料理をご家庭でいただいてみたいという方や、釣りを楽しみたくとも遠方で現地まで足を運ぶのはなかなか難しいという方には、ふぐの本場・下関で営業している老舗店の通信販売を利用してみるのもオススメですので、熟練の職人が調理した上質なふぐ料理を是非味わってみてはいかがでしょうか?

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