釣り上げたら要注意! ふぐだけじゃない鋭い歯を持つ魚たち
ふぐ毒・テトロドトキシンだけじゃない! 魚たちが持つ毒の種類
「淡水フグの王様」?! テトラオドン・ムブについて
鬼は外、福は内! 「節分の日」に人気のふぐがいる?!
山口県の「県魚」はフグ! 各都道府県の県魚いくつ知ってる?
「フグ毒」以外に思わぬ落とし穴も? 代表的な食中毒について
大きくなって帰ってきてね! 下関で行われているトラフグの稚魚放流
「トラフグ属」に分類されるふぐの違い・共通点を比べてみよう!
謎多き魚・ふぐと不思議な生態を持つ魚たち
ふぐは鳴く? 独特な鳴き声を持つ魚たち
お彼岸といえば「ヒガンフグ」! 春はふぐ料理を楽しもう
寒い季節になると恋しくなるのが鍋料理。
ふぐちり(ふぐ鍋)の人気が高まる冬の時期は、比例して「ふぐひれ酒」のニーズも高まります。
こんがりきつね色に焼かれたふぐひれを、熱々...
多くのとらふぐ料理の中でも、特に骨のついた身をカラっと揚げた「とらふぐの唐揚げ」が大好物という方から、「骨のまわりについた身をこそげ落とすように食べるのが最高に美味しい」という話を...
海の中では色々な生きものがほかの生きものを食べたり、食べられたりする食物連鎖が繰り返されています。
そのため、多くの生きものたちには命の危険を脅かす天敵が存在していますが、ふぐに...
「ふぐ」といえば、トラフグなどの高級食材をイメージする方が多いかもしれません。
その一方で、全国の沿岸に生息しているクサフグなど、ほぼ全ての堤防で一年中釣れるといわれているふぐも...
意外と知られていない? 「フグ」をあらわす複数の漢字の存在...
あまり知られていない「河豚」以外の漢字
9月18日に下関市の南風泊(はえどまり)市場で、今年初の競りが行われたことは、ニュースなどでご覧になられた方も多いかもしれません。(ふぐマ...