良質なたんぱく質の
含有率が高い！
脂肪分が少なく
たんぱく質は豊富だから
理想的なダイエット食に！
海洋性コラーゲンが
豊富に含まれているから
女性にも嬉しい！
体に嬉しい栄養豊富なのに、
カロリーは低いから
たっぷり食べられる！
気の置けない仲間たちとのバーベキュー。
今年はいつもとは違った食材を使って、
みんなを驚かせてみようかな？ と、計画してみる。
選んだ食材は「とらふぐみがき」。
ぶつ切りのふぐの切り身に少々の塩をまぶし、
バーベキューの網でじっくり焼くだけ。
夏のバーベキューと焼きふぐが最高だと
証明してくれるかのような、
仲間たちのあっと驚く顔も、この夏最高の思い出！
夏の暑い日差しでカラカラになった喉をうるおす
キンキンに冷えたビールは最高の大人のご褒美。
ビールとともに、キツネ色にこんがりと揚げられた
「とらふぐの唐揚げ」を頬張る。
とらふぐの旨味がぎゅっと閉じ込められた唐揚げと、
ビールの冷たさと刺激が心地よい刺激と爽快感を生み出す。
なんて最高の組み合わせ！
暑さで食欲が出ない、さっぱりしたものが食べたい…
そんな時は「夏ふぐ」！
皿が透けるほど薄く切られた「ふぐ刺し」は
見た目も涼しげな上に、
ふぐポン酢のまろやかな酸味が食欲の落ちた夏にぴったり。
ふぐの成分は低カロリー高たんぱく質。
海洋性コラーゲンも豊富だから、
夏の紫外線で疲れた肌や体にやさしい食材。
さらには感動的な美味しさで、心も元気になれそう！
【夏ふぐ ポイント増量キャンペーン 対象商品】
下記商品は2020年8月31日までにご注文いただいた方に限り、
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ふぐの身に栄養が集まるのは夏！
夏のふぐはなぜおいしいのか？ そこには明確な理由があります。
とらふぐの産卵時期は3月〜4月頃。冬の間は、これから控える産卵のために、卵巣（真子）や精巣（白子）に栄養がまわります。
産卵が終わった夏のとらふぐは、卵巣や精巣を成熟させる必要がなくなるため、身（筋肉）等に栄養が行きわたるようになります。そのため、身そのものが美味しくなるのです。
夏にとらふぐをいただくのは、理にかなっている上に、粋な感じがしませんか？
江戸時代、ふぐは夏に食べられていた！
ふぐは「冬の味覚」と思っている方も多いのではないでしょうか？
そもそも、ふぐは江戸時代には「ふくとう汁」と呼ばれる、夏野菜である茄子やみょうがなどと一緒に、味噌仕立ての汁物として庶民の間で食べられていました。
そう、夏野菜とともにいただく「夏の食べ物」だったのです！
ふぐちりやふぐ雑炊が一般に浸透したため、だんだんと冬の食べ物というイメージが定着したのかもしれませんね。
そうめん＋夏ふぐのたたき乗せ
夏の定番、つるりと喉越しの良いそうめんに、周りを香ばしくあぶった「夏ふぐのたたき」をあわせれば、そうめんでは不足しがちなたんぱく質などの栄養補給もばっちり！
ふぐ刺しのカルパッチョ
食欲の低下する夏に、ふぐ刺しをカルパッチョにすれば見た目にも涼しげに。レモンや緑黄色野菜と一緒にいただけば、ふぐのコラーゲンとともにビタミン補給にも！
ふぐ唐揚げ大根おろしのっけ盛り
ふぐの旨味をぎゅっと閉じ込めた唐揚げは、冷えたビールにもよく合う人気料理！ よりさっぱりいただくために、大根おろしにたっぷりのふくポン酢をかけて召し上がれ。
冷たいふぐ茶漬け
薄く切ったふぐ刺しの味を活かすために、あえて冷たいお茶漬けでいただいてみてください。お茶漬けをすするたびに、ふぐの上品な味わいが口いっぱいに色がります。
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