近年、ふぐを夏にいただく「夏ふぐ」が注目を集めていますが、一年で最も盛り上がりを見せるのが一般的にふぐの旬といわれる「秋の彼岸から春の彼岸まで」の約半年間です。
これまで一度もふぐをいただいたことがないという方はもちろん、毎年決まった日にふぐ料理をいただいているという方も、今年はいつもと違った特別な日を過ごしてみてはいかがでしょうか?
そこで、今回はふぐシーズンの本格的な到来を前に、ふぐ料理をいただくのにピッタリな記念日やオススメのふぐ料理をご紹介します!
特別な日のご馳走・贈り物にオススメのふぐ料理は?
ふぐシーズンが到来する「秋の彼岸から春の彼岸まで」の期間中には、最も旬を迎える冬の年末年始ごろを筆頭に、秋の訪れを味覚とともに楽しんだり春には新たな門出を祝ったりと日本らしい四季折々の行事が待っています。
ここでは、シーズン中にふぐ料理をいただくという方が特に多いイベントや記念日をオススメのふぐ料理とともに挙げていきますので、ぜひ参考にしてみてください。
ご家族・ご親戚でふぐ料理を囲んで楽しい食卓を
一年の幸福を願って、ご馳走にふぐ料理を選ぶ方も多い年末年始をはじめ、年明けの「成人の日」や春の入社・入学シーズンはお祝いにご家族・ご親戚で集まる機会が多くなるシーズンです。
そんな大切な日には大人数で楽しめる「ふぐ刺し」と「ふぐ鍋」のセットといった商品がオススメです。また、時期によっては「白子」が楽しめるシーズンでもあり、お酒がお好きな方には「ふぐひれ酒」やおつまみとして「ふぐの唐揚げ」も喜ばれることでしょう。
「今年はいつもと違ったクリスマスを過ごしてみたい」という方は、ディナー用・プレゼント用にふぐ料理を選んでみるのも良いかもしれませんね。
お世話になった方へふぐ料理を贈って感謝の気持ちを
旬を迎えたふぐ料理が一足早く楽しめる9月の「敬老の日」や、11月の「勤労感謝の日」、12月のお歳暮シーズン、そして春の新たな門出にご家族やこれまでお世話になった方への感謝の気持ちとして、ふぐ料理を贈るという方は多くいらっしゃいます。
ふぐ料理の代表格となっている「ふぐ刺し」や「ふぐ鍋」はまさに贈り物としてもピッタリな商品ですが、ふぐの町・下関で主にギフト用として新たな名物となって人気を博している「ふく恋盛り」という商品もオススメですよ。
下関ではイベントも! 「ふくの日」気分を楽しもう
ふぐシーズン中は、本場・下関などでは様々なふぐの記念日が制定されており、当日にはイベントも行われています。
なかでも有名なのが、ふぐシーズンの到来を告げる「9月29日」、「11月29日」(いいふくの日)、そして「2月9日」(ふくの日)です。
下関では、毎年2月9日「ふくの日」を記念して11日の建国記念日に「ふくの日まつり」というイベントが行われており、約1000食の「ふぐ鍋」が振舞われるなど毎年大盛況となっていますので、下関までは遠くて行けないという方も当日は是非「ふぐ鍋」をいただいて、「ふくの日」気分を味わってみてはいかがでしょうか?
本場・下関のふぐ料理が通販で購入できる!
ふぐシーズンの本格的な到来を前に、ふぐ料理をいただくのにピッタリな記念日やオススメのふぐ料理についてご紹介しました。
ふぐの本場・下関では、ふぐの旬が楽しめる様々な商品が販売されていますが、遠方でなかなか現地まで足を運ぶのは難しいという方は通信販売を利用してみるという方法もあります。
なかでも、トラフグを中心としたふぐ料理の通販を行っている老舗ふぐ問屋「下関さかいオンラインショップ」では、季節の行事やイベントに合わせたキャンペーンも実施しています。
今回ご紹介したオススメのふぐ料理以外にも、様々な商品が豊富に扱われていますので、是非参考にしてみてくださいね。
ご家族・ご親戚やご友人、大切な人との特別な時間や自分へのご褒美に、「幸福を呼ぶ縁起の良い魚」ともいわれるふぐ料理で「幸ふく(福)」なひとときをお過ごし下さい。