年末年始を迎えるころになると注目が集まる新年の「干支」。
2021年は、干支の「丑（ウシ）」にちなんで頭に牛の角のようなトゲを持つ「コンゴウフグ」というふぐの仲間が話題となりました。
そして、2022年の干支は「寅（トラ）」ということで早くもトラの干支グッズの人気が高まるなか、実は今「寅」にちなんでふぐの王様・トラフグにも注目が集まりつつあることをご存知でしょうか？

そこで今回は、寅年・2022年のご馳走にオススメな「トラフグ料理」についてご紹介します！

2022年は寅（トラ）年！ 縁起担ぎにオススメのトラフグ料理は？

冬の最高級食材で知られるトラフグは、ふぐの本場・下関では昔から「幸福」の「福」に掛けて「ふく」と呼ばれており、幸福を呼ぶ魚として愛されてきました。
ふぐがおいしくいただけるシーズンは「秋の彼岸から春の彼岸まで」といわれており、この期間中には最も旬を迎える冬の年末年始ごろをはじめ、秋の味覚を楽しむご馳走としてや、春の新たな門出をお祝いする贈り物としてなど、さまざまなシーンでトラフグ料理が活用されています。

ご家族・ご親戚でトラフグ料理を囲んで楽しいひとときを

一年の「幸ふく（福）」を願ってトラフグ料理をいただく方も多いお正月シーズンや、入社・入学シーズンなどはお祝いでご家族・ご親戚で集まる機会が多くなる時期ですが、2022年はぜひ「寅（トラ）」にちなんでトラフグ料理を堪能してみてはいかがでしょうか？
トラフグのしっかりとした歯ごたえや深い味わいが楽しめる「ふぐ刺し」や、ふぐの旨みが溶け込んだ出汁でプリプリの身を味わう「ふぐ鍋」が特にオススメで、大切な日に大人数で食卓を囲む際にピッタリな商品です。

また、お酒が好きな方には「ふぐひれ酒」や、おつまみとして「ふぐの唐揚げ」も一緒に準備しておくと喜ばれることでしょう。
時期によってはトラフグの「白子」がおいしくいただけるシーズンとも重なりますのでぜひお楽しみください。

お世話になった方や大切な人への贈り物に

お世話になった方や大切な人への贈り物にトラフグ料理を選ぶという方も多くいらっしゃいます。
ギフト用としては「ふぐ刺し」や「ふぐ鍋」がセットになった商品が人気ですが、ふぐの本場・下関の新たな名物として人気を博している「ふく恋盛り」という商品もオススメです。
ピンク色のかわいい荻焼きのお皿にふぐ刺しがハート型に盛り付けられており、テレビや雑誌など各メディアで取り上げられたこともある注目の商品です。
2022年の干支にちなんで、縁起物として親しまれているトラフグ料理を贈るというアイディアもきっと喜ばれることでしょう。

2022年の縁起物・トラフグ料理は通販でも購入可能！

トラフグは2022年の干支である「寅（トラ）」とは直接関連はないものの、最近では新年になると博物館や科学館で干支にちなんだ名の付く生き物や資料が展示されたり、デパートなどで関連商品が販売されたりする機会も増え、今回はトラフグが「2022年の縁起物」の一つとして注目されています。

トラフグ料理はご家族・ご親戚でお食事を楽しむときのご馳走としてはもちろん、お世話になった方や大切な人への贈り物にもピッタリな商品ですので、2022年は「幸ふく（福）」な一年を願ってぜひ記念にいただいてみてはいかがでしょうか？

トラフグを中心としたふぐ料理の通販を行なっている老舗ふぐ問屋「下関さかいオンラインショップ」では、季節の行事やイベントに合わせたキャンペーンも実施しています。
今回ご紹介したオススメのふぐ料理以外にも、さまざまな商品が豊富に扱われていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。