きれいな桜が楽しめる春のシーズンは、入学や入社をはじめ多くの方が心機一転して新たな気持ちに切り替える季節です。
そんな節目の季節には、ぜひふぐ料理をお祝いやお世話になった方に贈ってみてはいかがでしょうか？

今回は、春の節目のお祝いにオススメのふぐ料理をご紹介します。

春はふぐの旬が楽しめるラストチャンス?!

とらふぐの旬は「秋の彼岸から春の彼岸まで」といわれており、一般的に春ごろはふぐの味が楽しめるシーズンも一旦落ち着き始める時期となります。
そのため、多くの方が入学や入社などで新たな節目を迎えたり、特に生活は変わらなくとも心機一転して新たな気持ちで日々を迎えたいと感じる春の季節は、ふぐの旬が楽しめるラストチャンスでもあるのです。

また、下関では昔から幸福を招く魚としてふぐを「ふく（福）」と呼んでおり、今後の未来の「幸ふく（福）」を願って気持ちを入れ替える春にピッタリな食材といえるでしょう。

春の節目に贈るオススメのふぐ料理

春の節目にふぐをご家庭用に購入したり、お世話になった方へ贈ろうと考えている方のなかには、どんなものを選んだらよいのか分からないという方もいらっしゃるのではないでしょうか？
ここでは、春の贈り物として特にオススメのふぐ料理をご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

ふぐ料理の定番！ とらふぐのお刺身とちり鍋

とらふぐのお刺身とちり鍋は、代表的なふぐ料理として多くの人々から親しまれています。とらふぐのコリっとした歯ごたえや、甘く深い味わいがジワっと口のなかへ広がるお刺身と、とらふぐの旨味が溶け込んだ出汁でプリプリの身が味わえるふぐ鍋は絶品です。
また、これらがセットになったものも販売されていますので、お得にふぐの味を存分に楽しめます。

ふぐの本場・下関新名物！ ふく恋盛り

ふぐの取扱量が日本一を誇る下関で新たな名物となっている「ふく恋盛り」は、熟練の職人によって薄く切られたとらふぐの身を、ピンク色の可愛らしい荻焼きのお皿にハート型に盛り付けた商品です。
テレビや雑誌などのメディアで取り上げられていますので、見かけたことがあるという方もいらっしゃるのではないでしょうか？
こちらは特に贈り物としての人気が高く、お世話になった方はもちろん、大切な方の新たなスタートを祝うプレゼントにも最適です。

下関のふぐ料理が通販でも購入できる！

春の節目のお祝いにオススメのふぐ料理をご紹介しました。
ふぐの本場・下関では、贈り物としても活用できるさまざまな商品が販売されていますが、遠方でなかなか現地まで足を運ぶのは難しいという方は通信販売を利用してみるという方法もあります。

なかでも、下関の熟練の職人が調理した上質なふぐ料理の通販を行なっている老舗ふぐ問屋「下関さかいオンラインショップ」では、春の節目のシーズンに合わせたキャンペーンも実施しています。

今回ご紹介したオススメのふぐ料理以外にも、さまざまな商品が豊富に扱われていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。