酒井商店が取材を受け、朝日新聞夕刊に掲載されました
先日、当社が大阪本社発行の朝日新聞に取材され、3月9日発行の夕刊「ぶらり舌まかせ」コーナーに掲載されました。
下関で当社のみが唯一、本物のふぐ皮を使った民芸品「ふく提灯」を作る手順を紹介いただきました。
また、常務である酒井由美子が実行委員長を務める「ふく恋実行委員会」が発案した、ピンク色の萩焼の大皿にハートの形にふぐ刺しを盛りつけた「ふく恋盛り」も紹介いただきました。
記事が「フグ食べて福よ来い」と題されている通り、多くの方がふぐを食べて幸福を感じていただけるよう、これからも老舗ふぐ問屋だからこそできる取り組みを積極的に行なってまいります。
